Ingredientespara hacer Lasaña Thermomix. 20 placas de lasaña precocidas (las venden en paquetes de 18-20 placas aprox.) 150 g de zanahoria; 150 g de cebolla; 180 - 200 g de champiñones; 50 g de
6Poner las placas de lasaña en remojo caliente • Hacer la bechamel. 1.Poner todos los ingredientes y programar 6 min/ 100º/ vel 6 • Montaje lasaña. 2.Poner capa de placas. 3.Relleno pollo . 4.Queso rallado. 5.Placas. 6.Relleno de verduras. 7.Bechamel. 8.Queso rallado. 9.Repetir todas las capas. 10.Terminar con bechamel y
Colocala carne en un bol, salpimienta y añade perejil picado. Mezcla bien. Añade las aceitunas picadas y agrega todo a la cazuela de las verduras. Deja cocinar durante 4-5 minutos. Extiende 3 láminas de lasaña en el fondo de una bandeja apta para horno. Pon una capa de relleno y vuelve a extender con otras 3 láminas.
Acabode hacerla y está muy buena. Para la próxima quizá 2/3 de pastilla de caldo de carne en vez de una entera y no echarle nada de sal. Le echaré tb un poco menos de nuez moscada. Recordar tb cortar la berenjena y los champiñones en trozos mas pequeños, ya que al echarlos los últimos se quedan arriba y no se trocean bien.
Recetade lasaña de calabacín con Thermomix. Empieza lavando los calabacines y córtalos a lo largo con un cortador de verduras o un cuchillo, en láminas de unos 3 mm de ancho. Si quieres que queden muy hechas puedes ponerlas unos segundos a varoma, pero si son láminas finas no es necesario, ya que se harán perfectamente en
Agregala leche, la sal. la pimienta y la nuez moscada y programa 7-8 minutos, Varoma, velocidad 4. Listo. Montaje de la Musaka: Precalienta el horno a 200º y mientras monta la moussaka Haremos 3 capas de berenjenas y 2 de carne y Pasosde preparación. En la Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva a 120°C durante 2 minutos en velocidad 1. Agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria, y programa 5 segundos en velocidad 5. Luego, sofríe durante 5 minutos a 120°C en velocidad 1. Añade las carnes picadas y programa 10 minutos a 100°C en la velocidad 2. ALpwy7.
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