Cocinasabrosas recetas con judÃas blancas, pintas, fabes, alubias Desde las más tradicionales hasta platos internacionales y originales. Con fotos, vÃdeos e instrucciones paso a paso para
Antesde empezar, ponemos las judÃas en remojo con agua del grifo el dÃa anterior, para que se hidraten, como mÃnimo durante 12 horas si son alubias del año, ó 24 si son viejas.. Cómo hacer judÃas pintas: Ponemos las judÃas escurridas en el interior de una olla; el resto de verduras (la cebolla pelada, el pimiento, el puerro, las zanahorias, el laurel y los ajos
Aprendecon este vÃdeo a como hacer JudÃas Blancas con Verduras también conocidas como alubias, frijoles, habichuelas, balines, fabas etc. La receta está exp
Ponlas alubias en remojo con sal la noche anterior. En una cazuela grande con agua frÃa pon las alubias con sal. Pica finamente la cebolleta, el pimiento verde y el puerro y agrégalos a la cazuela donde están las alubias. Cuece todo a fuego suave con un poco de aceite y sal durante 1 hora. Limpia la berza y trocéala. Pela y trocea las patatas.
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puré de alubias blancas con verduras
NombrecientÃfico: Phaseolus SPP. Origen y familia: Las alubias son las semillas feculentas, maduras y secas extraÃdas de las vainas que crecen en las plantas leguminosas del género Phaseolus, aunque también existen otros tipos pertenecientes a diferentes géneros botánicos, como Vigna, Dolichos y Canavalia. En función del paÃs de origen
Alubiasblancas en crema de verduras con mini keftas de cordero alubias blancas sin remojar • carne de cordero no lechal picada sin grasas • zanahorias medianas •
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